長畝っ子ニュース

１１月１８日（水）　　４年生を対象に魚さばき教室が行われました。

坂井市食生活改善推進員の８名の方が講師として来てくださいました。さばいた魚は「メギス」です。最初に講師の方が、さばき方の手本を見せてくれました。子どもたちは最初、恐る恐るさばいていましたが、だんだん慣れて上手にさばけるようになりました。

最後に、さばいた魚を「メギスの塩炒り」に調理し、みんなで試食しました。食べるときに講師の方々に、魚の身と骨を分ける上手な食べ方なども教わりながら食べていました。

子どもたちは、普段できない貴重な体験をすることができました。坂井市食生活改善推進員の皆様本当にありがとうございました。